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RDB上でもここ一週間で10件以上の採点コメントが入るなど、
いま最もホットなお店の一つともいえる「ふくもり」さん。
かくいう私も重鎮うらちゃん様の96点に触発されてしまい、
セリーグ開幕に合わせ金・土・日の3連戦を挑んでしまいました。

ローテとしては開幕を肉中華そば→2戦目塩中華で入り、
締めの第3戦を肉つけぶとで・・・という流れ。
いやーすべて完勝・・・ん?完敗か
なお3戦いずれも漬け玉子にセーブポイントがつくという具合。

初戦は肉中華そばのストライクゾーンを一杯に使った
バランスの良い配球が冴え渡る。
ズドンとど真ん中に直球を放り込んできたかと思えば、
コーナーぎりぎりにコントロールしてくる絶妙さも合わせ持つ。
豪胆かつ繊細。ある意味最終形に近いかも。
確かにこの店のエースにふさわしい。 (93)

2戦目塩中華。どちらかというと他には類を見ないタイプ。
言うなればサウスポーのアンダースロー水原勇気。
乳化した塩!?とりあえず私は初体験。
かなり塩分が強いものの、中盤超えると慣れてしまうのか、
旨みのみを感じていくような感覚。
チャーシューに代わる蒸し鶏も絶妙とくれば、
まさにラーメン界のドリームボールか?脱帽。

そして最終戦は肉つけぶと。こちらは類稀な剛速球投手の感。
もはやうどんの域に達しているスゴ麺を体感するには一番。
つけ汁も若干「甘め」のコースに入ってくるものの、
「臭い」コースをつくといった小細工はもはや必要なく、
打者は軒並み空振り。しかしその顔に「苦味」はなし。
同系のつけ麺数あれど、インパクトと完成度を合わせもった
ハイレベルな一品といえましょう。(94)

抑えの「漬け玉子」もすこぶる快調に飛ばしており、
3戦目に至っては1イニング限定のマイルールを久々に破り、
2イニングを完璧な火消し。

いやープロ野球も開幕して、幸せな週末でした・・・。


・・・実は本家?の「せたが屋」「ひるがお」未食なんですよね。
基本的には行列店を敬遠してしまうので。
この3日間も通り向こうには常に列ができていました。

ここも時間の問題かなー。
今のうちガンバって集中投下しとこっと。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ばっさ様

こんばんわw
ばっささんのEストさんへのコメントが面白くて、
飲んでたウーロン茶を吹いてしまいましたよw

家系侍さんのコメント拝見しました〜。
サーキットはきっと暑いですからつけ麺が売れるでしょうね。
目黒二郎に行く際に前を通ったのですが、夜も遅いのにかなり人がいました。
行列こそないですが、もう押しも押されぬ人気店のようですね。

経堂の清勝丸ですが、個人的にすごく気に入ってますw
つけめんの他に、味噌らーめんも試したのですが、水準以上でした。
でも、麺がつけめんとはちがったので、やっぱりつけ麺がメインですね。

リリース待ちのレビューもあるでしょうし、お忙しい中大変だとは思いますが、
そのうちに経堂にもお越しくださいませ〜。

ではでは〜^^

フリーダム | 2007年9月18日 19:59