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漬け汁はゆずとかつおと２種類選べます。かつお出汁をオーダーしましたが、味はいたってありがちなモンでした。ただ、一度茹で残ってしまった麺をどんぶりにとっておき、再度温めて新たに茹でたものと混ぜこぜに盛り付けて出されたのは最悪。カウンター越しに丸見えなんですョ。案の定歯ごたえがバラバラ。べろべろな奴が混じってた。麺は極太で讃岐うどんばりのもの。茹で時間が１０分位ですかね。しかも、ぶつぶつ切れてた。こちらとすれば麺をずずず〜ってすすりたいんですが短すぎ。麺をどんぶりから持ち上げるんでなく、つまんで浸す感じでした。期待して訪れた割に残念でした。
ぶこびっち
千年
ペンギン軍曹
やじろー
漬け汁はゆずとかつおと２種類選べます。
かつお出汁をオーダーしましたが、味はいたってありがちなモンでした。
ただ、一度茹で残ってしまった麺をどんぶりにとっておき、再度温めて新たに茹でたものと混ぜこぜに盛り付けて出されたのは最悪。カウンター越しに丸見えなんですョ。
案の定歯ごたえがバラバラ。べろべろな奴が混じってた。
麺は極太で讃岐うどんばりのもの。茹で時間が１０分位ですかね。
しかも、ぶつぶつ切れてた。
こちらとすれば麺をずずず〜ってすすりたいんですが短すぎ。
麺をどんぶりから持ち上げるんでなく、つまんで浸す感じでした。
期待して訪れた割に残念でした。