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土曜日は午前も午後も臨時休業で待ち焦がれてました。やっとありつけました。すぐになくなる極太麺のつけ麺を注文。白い極太麺にはビール酵母が含まれており、艶っぽさよりも無骨な量感を感じます。モッチモチのプリップリです。食べ応え十分で、好きな人にはたまらないのではないでしょうか。そして魚粉のパンチの効いたつけ汁。少し多めに啜るように麺に絡めると美味しいです。淵の方についている魚粉が塩っ気と旨味が凝縮されていてレベルが高い!大盛りよりも普通盛りがお奨めですね。
土曜日は午前も午後も臨時休業で待ち焦がれてました。
やっとありつけました。
すぐになくなる極太麺のつけ麺を注文。
白い極太麺にはビール酵母が含まれており、艶っぽさよりも無骨な量感を感じます。モッチモチのプリップリです。食べ応え十分で、好きな人にはたまらないのではないでしょうか。
そして魚粉のパンチの効いたつけ汁。少し多めに啜るように麺に絡めると美味しいです。淵の方についている魚粉が塩っ気と旨味が凝縮されていてレベルが高い!
大盛りよりも普通盛りがお奨めですね。