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函館ラーメンと言えば「塩」！という事で、素直に塩ラーメンを頂きました。これぞ“函館”といった感じのあっさりとした澄んだスープ。・・・これは好きですね・・・（^_^）素直に美味しいです！スープは、魚貝系のやさしい味で、なかなかレベルは高いと感じました。具財には、チャーシュー２枚にメンマ、ネギ、そして茎ワカメに麩。個正直言うと“茎ワカメ”はあまり好きじゃないんですが・・・でもバランス的にはよく調和されています。麺は勿論細麺。函館の丸豆岡田製麺所から直送されたこだわりの素材！ご主人は函館出身との事らしいですが、ここ郡山で「塩」「醤油」「味噌」と本場の本格的な味が味わえるのは嬉しいかぎりです。「梅塩ラーメン」なるメニューもあったので、今度はそちらに挑戦してみたいと思います！
カブちゃん
イケちゃん
おやす
mona2
はまっこ
函館ラーメンと言えば「塩」！という事で、素直に塩ラーメンを頂きました。
これぞ“函館”といった感じのあっさりとした澄んだスープ。
・・・これは好きですね・・・（^_^）
素直に美味しいです！
スープは、魚貝系のやさしい味で、なかなかレベルは高いと感じました。
具財には、チャーシュー２枚にメンマ、ネギ、そして茎ワカメに麩。
個正直言うと“茎ワカメ”はあまり好きじゃないんですが・・・でもバランス的にはよく調和されています。
麺は勿論細麺。函館の丸豆岡田製麺所から直送されたこだわりの素材！
ご主人は函館出身との事らしいですが、ここ郡山で「塩」「醤油」「味噌」と本場の本格的な味が味わえるのは嬉しいかぎりです。
「梅塩ラーメン」なるメニューもあったので、今度はそちらに挑戦してみたいと思います！