「ぱらら♪ららららららららら〜♪ぱらら♪ららららららららら〜♪」暴走族が夜の街を流す際に出すメロディーで♪
「ばばばばばっっっ！！！」「ブオン　ブオン　ブブブッブオン！」

昨日　深夜　
「集合！」これから「千葉ＳＰＥＣＴＥＲ　総武支部」の集会を始める！
支部長「今夜、お前たちに集まってもらったのは、他でも無い！今月に入って我々のシマにあるラー店が、ブラックエンペラー東葛飾支部の「」「泉」両切込み隊長に襲われた」
つけ情報員「はい！存じております。根こそぎ食して往きやがったらしいですぜ」
支部長「そこで、他でも無い！我々としても失地回復の為に、すぐにでも、反攻攻勢を掛けたい！」「そこで誰に行ってもらうかだが。。。」
つけ情報員「押ス！私に行かせて下さい。鉄砲玉として華々しく散ってめえりやす。」
支部長「おう　お前が行ってくれるか！」「何時　発てる？」
つけ情報員「押ス！　明日にでも出発できやす。まかせておいておくんなせえ」
支部長「明日は、日本初の無料漫画雑誌　コミックガンモの発売日だから、駅前で忘れずに貰って行くと良い。行列の無聊を慰めてくれるはずだあ」
つけ情報員「支部長　何から何までありがとうございます」

13：00　店外９名の列に接続。久しぶりに来た東葛エリアである。15年程前は仕事で良く来ていた。しかし大分変わったなー　大型のマンションができている、駅から近くて便利そうだ。お店の周りには、司法書士事務所が多い。背後の山上には、松戸法務局があるからである。などと感傷に浸っていると、「すみません　先に券を購入して下さい」との事、
ｏｈ　ｍｉｓｓ　先に買って並ぶのね。券売機で「つけ麺　味玉」をプッシュする　７８０円
ここで、忘れていたが本日は遠征なので事前にお店に電話し、営業しているか確かめている。１１：３０頃「オイソガシイトコロ　スミマセン　ホンジツハ　エイギョウサレテマスカ？」　「はい、通常通り営業しております。ご来店お待ちしております」と元気の良い答え。　しかも、忙しい中３コール内に電話に出てくれた。この対応が素晴らしかったので特筆しておく。

程なくして、つけ麺到着。
一口スープを頂く。おーおーおー　旨えー　すごい濃度だ。「甘　辛　酸」が渾然一体となったスープ。計算されつくしたバランス。最後に投入された魚粉により魚系が強調されてはいるが、ベースのスープがしっかりとしている為に、殆ど気にならない。他にも、ノリの上に魚粉を乗せて供する店があるがレベルが違う。

麺は太ストレート、麺の味を感じる事ができるレベル　美味しい　茹で加減も硬めで、湯切も完璧だ。麺がそのままでも旨い！！！

具はデフォで、チャーシュー２枚　メンマ　ナルト　ノリ　ｏｐ味玉。チャーシューは大きくて軟らかく、味付けも調度良い。メンマも美味である。味玉はトロトロだ。後半戦に麺に絡めていただくとこれがまた美味。
あっという間に、完食。ここで、スープ割を依頼。すると熱々にされ、新たに投入された刻みチャーシューと供に、私のもとへ帰ってきた。少量投入された柚子片が味を引き締めている。もちろん旨い！！！
ご馳走様でした。７００円＋８０円（味玉）でこのボリューム＆この味＆このサービスは、文句の付け様が無い！最高得点を更新した究極の一杯だった。
しかし、恐るべし！松戸！その後、情報収集を兼ねて「兎に角」「二郎松戸店」「松戸大勝軒」を回ったが、何処も行列であった。（二郎行列情報　１４：１５　待ち9名　あっBBS）

「中華蕎麦 とみ田」はもちろん東池袋大勝軒に端を発した店である。それは事実だ。しかしもうこの味は大勝軒に似ている云々のレベルで無いのではなかろうか？
例えて言うなら、平安の昔より摂関家は、藤原氏等５家と決まっていた。そこに、特別な才能と力を持つ者として、豊臣家が創設され関白の位に就く。
ラーメン界に置き換えると、東池袋大勝軒系、永福町大勝軒系、二郎系等がある。そこに「中華蕎麦 とみ田」が加わったと言っても過言では無い。もちろん現在は、ツーショットの写真が店内に飾られているし、そんなつもりも無いと思うが（笑）
それだけ、ベースを守りながら日々研鑽し工夫を加え、オリジナルの素晴らしい味になっていると思う。（誉め過ぎかなあ？　でもあくまで個人的な感想ですのでアシカラズ♪）

再訪は確実である。次回はラーメンだ。
「ぱらら♪ららららららららら〜♪ぱらら♪ららららららららら〜♪」