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カツオ節(？)の効いた、アッサリした魚介系スープは優しいお味。最近は濃い目の豚骨に、出汁や魚介系の粉末を合わせたスープの店が多いが、その手の店にも食傷気味なので特に美味しく感じた。また、揚げネギ・揚げゴボウを入れることで、最後まで飽きずに食べられる。チャーシューもバラ肉なのに、脂が抜けていて良い。なかなか美味しいと思います。
ガル
松山さん
miles
とり
もをちゃん
カツオ節(？)の効いた、アッサリした魚介系スープは優しいお味。
最近は濃い目の豚骨に、出汁や魚介系の粉末を合わせたスープの店が多いが、
その手の店にも食傷気味なので特に美味しく感じた。
また、揚げネギ・揚げゴボウを入れることで、最後まで飽きずに食べられる。
チャーシューもバラ肉なのに、脂が抜けていて良い。
なかなか美味しいと思います。