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店員3名で切り盛り。半分居酒屋のイメージ。なんとなくメインが味噌のようなのでそれに卵をつけてオーダー。出てきたラーメンは普通。野菜のいため具合はいいが特に特徴なし。麺もちょっと歯ごたえを感じるがメリハリがなく寝かせすぎなイメージ(わからないけど)卵は余計な味がしないのでよかった。にんにくがおいてあったので使ってみたらいい感じになった。けどチャーシューもお粗末だし全体的にだめでした。値段も高いのでそれもマイナス。
店員3名で切り盛り。半分居酒屋のイメージ。
なんとなくメインが味噌のようなのでそれに卵をつけてオーダー。
出てきたラーメンは普通。
野菜のいため具合はいいが特に特徴なし。
麺もちょっと歯ごたえを感じるがメリハリがなく寝かせすぎなイメージ(わからないけど)
卵は余計な味がしないのでよかった。
にんにくがおいてあったので使ってみたらいい感じになった。
けどチャーシューもお粗末だし全体的にだめでした。
値段も高いのでそれもマイナス。