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90点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
燦燦斗（東京都北区）jun

随分さみしい場所にあるらーめん屋でした。駅からは近いんだけどねぇ。店の中の雰囲気もかなりおとなし目でしたが製麺機が存在感をただよわせていました。麺は自家製らしくしっかり歯ごたえの極上麺で、つけ汁も魚介をほど良くブレンドしたような極上スープでした。これでまずいわけがありません。お店の人も感じ良かったです。落ち着いて食べたい人向きの店ですね。

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