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土曜の昼に初入店。先客5名。ちなみにBGMはスピッツ。
麺は透明感のある中太麺。個人的にはこの手の麺は得意ではないのですが、間違いなく美味しい。ツルツルで喉越しもよいです。
魚介の出汁のよく効いたつけ汁はインパクトこそありませんが、味わい深いものになっています。油は多めなものの、基本の部分があっさりしているので胃にもたれません。食後も口内はさっぱりしていました。
地味ながらチャーシューも美味しい。一口目は薄味に感じますが、咀嚼していると奥のほうから旨味が染み出してきます。
つけ麺自体はかなり好みの味。90点はつけられます。ネックは高めの値段と食券を渡してからの待ち時間の長さかなあ。
なにはともあれ幅広い年齢層の方に受け入れられる味だと思います。魚が好きな方には特にオススメです。

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