1日1麺旭川ラーメン 好の他のレビュー
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千年
ラーメン ばっさー
闘わないラーメンマン
コメント
コメント ありがとうございました。
へえー 種類の違う麺が、同時に味わえるとは！面白い試みですね。
やはり「パンケ」ですかね。ラードで炒めて欲しい。。。
ちなみに、デフォでお幾らなんでしょうか？
うこんさま | 2007年4月15日 17:58ええええー？ ７００円ですか！
これはＣＰ高いですね。早く行かないと。。。しかもチャーシュー2枚？
「かわぐち」私の点数高すぎたか？（笑）
うこんさま | 2007年4月15日 21:121日1麺さん、こんにちは！ コメントありがとうございます。
> 船橋秘境地帯：：：ディープな薫りがしますね
> 近々に訪問して参ります
大神宮下には、「かにや」のソースラーメンとか、まだまだ冥府魔道の世界があるようです。
一見うらびれた街角のそこここに、しっかり地元密着したお店が、隠れるように点在する、
そういうおもしろさがある街です。
「こまつや」も是非お試し下さい。
ところで「旭川ラーメン 好」ですが、最近では２週ほど前に訪れて、例によって塩をいただきました。
う〜〜む、鶏スープがかなり強く、全体として甘めになって、「まとまり」は良くなっていますが……
私は昔の、「鰺干しガツンで支離滅裂」が好きでした。
では。
miles | 2007年4月15日 23:00おはようございます〜
麺のコラボって凄いですね!!!非常に楽しめそうですよｗ
麺の具合がよく解る映像がナイスです（笑）
また１つ宿題店が増えてしまいました!!
泉 | 2007年4月16日 09:021日１麺さんこんにちは！
コメントありがとうございます。
＞終わってみれば飲み干してしまってほど、まろやかで自然な美味しさを感じる
とはEストウッドさんのコメントですが、私もそう思います。
とても美味しかったです。
これからも宜しくお願いします。
しゅん☆ | 2007年5月1日 16:56
某サイトでは11：45とあり余裕を持って11：20に現地到着
店頭には12:00開店とあるが結局12：20に店内へ
旭川ラーメン 好をこよなく愛する氏から
「細麺がお勧め」という助言を頂いたのだが
店内に入り大盛りに限り細麺＆太麺のコラボ出来ますといった掲示を発見！
欲張りな私は迷わずコラボをオーダーした
登場した味噌ラーメン
具材は茹でもやし＆玉ねぎ、ワカメにメンマと海苔
特筆すべきはチャーシュー、食感は和風ラーメン シャリに似ている
プリッとした硬めのハムに似た歯ざわり、脂割合も格別に良い
これがなんと2枚入りときている
薬味が比較的多めだったのもうれしい
スープを一口啜る
味噌の風味が豊かに感じられる旨さを誇っている
味噌味が好きな諸兄にはたまらないだろう、当然私もそうだ！
もやしと玉ねぎがラードでバシッと炒められていたら？？？
と想像してしまっているいつもの悪い癖
細麺1玉に太麺0.5玉のコラボの割合
まず細麺のみを口へ運ぶ
黄色いちじれ麺だが若干粉っぽさが残っていたのが残念だったが旨みは十分ある
太麺はジャストの湯で加減、シコシコ感があり味噌との相性も申し分無い
両方を同時に食べてみた、食感の違いが加わって面白いが
今日の一杯に対しての感想では太麺１に細麺0.5がベストコラボと判断
そんな事を考えているうちにいつの間にか麺が無い
濃厚な一杯だった、当然スープまで完飲
「ありがとうございました」と見送ってくれたご主人の笑顔が印象的だった
また、行きま〜〜す