ラーメン 550円
大盛 100円
豚 120円
味玉 70円

スープ
　基本的にブレが激しい、というよりも、店員さんによって味が変わります。しかし、元二郎ということもあって、インスパイアのなかでは比較的二郎直系に近い味をしています。味のベースは豚骨醤油ですが、「ラーメン大」や「ぽっぽっ屋」の場合、そこに穀類の甘味が加わっており、結果としてかなり甘いスープに仕上がっています。おそらく麺の風味が溶け出したものでしょう。脂多めにすると、中粒の背脂が野菜とスープの上に降り掛けられます。
麺
　二郎直系に比べると、かなり歯応えがあり、食べ応えがあります。「ラーメン大」や「ぽっぽっ屋」のラーメンにおける一番の楽しみは、この麺だと思うのですが、やはり量が少ないです。デフォルトで150g前後、大盛で200g前後といったところではないでしょうか。
具･トッピング
　ヤサイはモヤシが主体、盛りと茹で加減は店員さんによってバラバラです。アジア系の店員さんの場合は、盛りは二郎のノーコールより多め、茹で加減は普通、メガネの店員さんの場合は、盛りは二郎のノーコールにも満たないレベル、茹で加減はかなり柔らかめ、といった感じです。また、トッピングの聞かれ方も、出来上がり直前というタイミングこそ一緒ですが、アジア系の店員さんは「○○の方どうぞ」、メガネの店員さんの場合は「トッピングどうぞ」と微妙に違います。ちなみに、ヤサイはマシマシも可能ですが、ダブルでコールするお客さんのほうが多いです。ブタは厚さ1.5cmほどのものが5枚前後で、脂身が多い半面、柔らかいのですが、かなり冷たいことに加えて、味付けが濃すぎるように思われます。味玉は柔らかめの半熟で、70円という価格も考えれば、一押しできるものだと思います。
価格
　ボリュームのばらつきこそありますが、ラーメン550円、つけラーメン650円という価格設定はお手ごろ感があります。
接客
　店員さんが一人で切り盛りされていることが多いようです。前述のアジア系の店員さんもメガネの店員さんも無難な接客をしている印象があります。

60(スープ)+10(麺)+2.5(具･トッピング)+5(価格)=77.5 → 78点