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「ひぐま¥800」@サッポロラーメン羆 龍舞店の写真07/04/11 am11:30ころ

今日は近所でお仕事です。丁度ここの前を通りかかったら、しっかり開店準備されております。先日の久々の開店時訪れることができませんでしたので、仕事もパパッと片付けまして開店を待ちました。当然のことながら今日はオ・ジングもキンピカ号も他のお知り合いの方はいらっしゃいません。しかし、どこから聞きつけてきたのか、様子見の車は多いです。営業を確認した方が数台横に駐車し始めました。
時間通り開店。どどっとお客がなだれ込みます。相変わらずの人気ですねw
今回のメニュー「ひぐま」は、スープに野菜を入れ煮込んだタイプのものですが、個人的にはピリカインスパイアでは殆ど食べたことがありません。最後に食べたのは20年くらい前でしょうか?ピリカで食べた気が致しますので久々のチャレンジですw

当然といえば当然なのですが、一番乗りですw早速件のメニューをオーダー、一緒に入った方のオーダーも次々と入ります。10分くらいで出来上がりました。野菜がたっぷり乗り口切一杯までスープの入った豪快なラーメンが到着です。スープを見た感じでは、かなり茶褐色な気が致しますね〜Pインスパイアの発展系とは思えないような色です。そんなことはどうでもいいのですが、とりあえず頂きましょうねw混ぜる前にスープを頂きますとかなりしょっぱめな印象です。根底に「羆」は感じますけど・・・旨みコクなどもかなりのものではありますが、東毛の味噌とは一線をかくした塩梅かと感じます。

実は、この翌日にあまりにも気になりまして、味噌チャーシューを食べたのですが、やはりそれもしょっぱい系統のものでした(やってってよかったw)
スープだけでなくチャーシューも以前と比較しますと味付けが完全にしょっぱめ。まあ普通に焼いた肉と生姜焼きにした肉との差ぐらいですがw

話を元に戻しますが、麺は中太の縮れ麺茹で加減もよくジャストフイット!美味しいですよ〜wズルズルいっちゃえますね〜w頭に乗っかってる野菜は白菜が中心でそのほかもやし等ボリューム感は抜群です。麺と同じかそれ以上入っているように思えますね。煮込み加減もよく、好みで左右されるとは思うが、白菜の白い部分などは絶妙にシャキっとしてまして本当に良い加減です。メンマは味濃い目、コーンなども入っていますけど、ラーメン単体で普通の方々が召し上がる野には、量的にはかなりのもので満足するのではないでしょうか。

味付けワイルド、盛り付けワイルド、な一品で美味しいのですけれども、親店の「羆」を期待していくと、足元をすくわれる感じがします。個々の店で仕込が違うのは、ピリカチェーン並びにインスパイアのお店はすべてそうですから当然の結果ではあります。羆3店舗ある中で個人個人の好みによって好きな店舗が選ぶのがベストで有ると思います。

現状 石原>龍舞・・です。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

あれ〜? 店舗は違いますが同じもの食べてますねーw。
私も今日、食べたものは「しょっぱ系」な味付けなんですよ・・・入れている調味料は全部確認しているんですが違いは「味噌ダレ」の量くらいなんですよねー。
やっぱり「竜舞店」のほーが量がスゴイやw。 前回こちらで食べた時は「2軒目はやめよう・・・」と思っちゃいましたからwww。

大食いの方々は「竜舞店」へ郷〜!!です(笑)。

コンバット越前 | 2007年4月15日 22:27

おはようございます。
ラーメンの写真を見ると食べたくなりますねw

龍舞店はなんと言っても『ボリューム』ですよね!
お肉も他の2店舗と違って、豚バラ肉が豪快にたくさん入っていると思います。

イノペ | 2007年4月16日 07:59

こんにちは、11日営業してたんですねー

わたしこれ気に入っちゃいましたよ、後半のコクがたまりませんでした。
3店鋪全てで「ひぐま」と「味噌チャーシュー」を食べてミッション完了としたいと思いますw


原チャリ | 2007年4月16日 12:31

なるほどです^^
オイラも、かなり濃い目にしてるんだなーって感じがしました。
インパクトあって良いんですけどね♪
GWは群馬に帰省します。石原店楽しみですよ^^

MASK | 2007年4月18日 06:49

亀レス申し訳ありません。

>大佐さん
貴方に2軒目をやめさせるとは・・・ある意味凄いお店ですねw
今日も無事営業いたしておりましたw

>いずみさん
明日木曜日ですので、抜けて見せますww但し採点がたまってましてw
麺々も在も行ったんですがあげられないのですよw

>イノペさん
豪快ですよね〜そこがここの他店との差別化なんでしょうね〜
大佐と八公していた時もた〜くさん様子見の方がいらっしゃいましたが、私「なぜ石原店に行かないの?」と思いましたが、今考えればこの豪快さが好きな方も沢山いらっしゃると理解いいたしましたw

>原チャリさん
お気に入りに追加おめでとうございます。私も味噌チャーとひぐま三店舗くって完結にしたいですね。とりあえず由良ですねw

>クライスラーさん
チャーシューは石原店も無くなる確率は高いですよ。チャーシューにしても味にしてもワイルドな龍舞(正確にはこっちw)です。

>うらちゃん
そういえばうらちゃんの群馬レビューも久しく伺っておりませんねw
近所に新店できましたよ、チェーンですがねwこの22日オープンです。

>MASKさん
ちとこいめでしたでしょうw
GW群馬ですか〜私は逆に東京かな〜w時間が合えば御一緒しましょうね。
とりあえず浜っ子ということでww

328GTB | 2007年4月18日 20:30

こんにちはー総長。


>会長こんばんは。そうですかすっぱかったですか。何ででしょうかね〜

そうなんですよーなぜか酸っぱい&しょっぱいでしたね。

>私が食べた時はそんなことはなかったのですが、分かりました。店主さんはいい人なので
私と反目してる店員をとりあえずしめておきますねw

やはりブレですかねー
げっ!!あの〜ほどほどで許してあげてくださいね(笑)

>申し訳なかったですね。饅頭に免じてくださいね(爆)

何を仰いますかー総長。私はカレーラーメンが食べられればそれだけでも嬉しいんですよー
まぁその中で美味しければさらに言う事なしってなわけでして。情報には本当に感謝しています。大丈夫ですよー饅頭に免じなくても(爆)

>ちなみにサチ子ですが、レビューしてなくて申し訳ありませんが、
開店当時とは完全に変わりましてお薦めいたしません。
よかった行かなくてwチャーシューなんて何の肉か分かりません。マトンかなんて感じの肉でしたし、塩頼んだのにしょう油出てきちゃうしでww

あらっそうなんですかぁーげっ塩頼んで醤油とはヒドイですね(苦笑)
しかし、私この名前にエラク惹かれるんですよーサチコww

>私の近所は味噌の町ですからね〜そちらを召し上がるのなら沢山ありますけどねw
今日も大佐とすげーの目撃しましたwJの方も満足か之一品でしたw味噌なんですけどね。

なるほどかなりパワフルな味噌がありますねー特にサッポロラーメン羆 龍舞店の石狩ラーメンには興味津々ですよ。お2人で凄いのを目撃したとは一体ナンなんでしょうかww
ただでさえ凄いお2人なのに(爆)

>懲りずにまたのお越しをお待ちしてますよ。次回こそご一緒しましょうねww

懲りる所かますます群馬には惹かれていますし、まだ15軒ほどありますよー群馬だ食べたいラーメンが。来るなと言われても行きますからww
ご一緒したいんですけどねー何せ連れも何人もいるのでご迷惑かと。私一人なら喜んで連絡するのですが・・・・

右京 | 2007年4月23日 18:02

こんばんは〜!!
下頭橋ラーメンコメントありがとうございました。あっ、英語だとThank you.でしたね。
往年は毎日44マグナムをぶっ放しておりましたが、最近はご無沙汰です。

こちらこそ、328GTbさんの面白いレビューをいつも拝見しております。
羆は北関東の皆さんが絶賛されるので、群馬では行ってみたい店NO.1です。
味噌チャーシューは特に良さそうですね。
本店も良さそうですが、龍舞店の臨休の多い危なっかしさにも何やら惹かれるものがありますw

さて、土佐っ子ですが、328GTbさんも色の付いた箸を持って並ばれたのですね。
懐かしいですなあ。
土佐っ子のDNAを持つ店は下頭橋ラーメンの他に、ご存知かもしれませんが環七土佐っ子ラーメン 池袋店環七ラーメン 平太周じょっぱりラーメン韃靼ラーメン 一秀ラーメン居酒屋 貫ろく環七ラーメン てらっちょなどがあります。
東京にいらした際は、「ギトギト巡り」をしてみるのも一興かもしれません。
豚のコラーゲンもたっぷりでダイエットにも丁度良いかも(!?)・・んなことはないかw

Eスト | 2007年4月23日 23:36