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「中盛りラーメン+くきわかめ、味うすめ、脂少なめ」@家系ラーメン やややの写真ランチタイムをはずして行ったのですが5人待ち。そこから自分が店を出るまで、常時5,6人の待ち行列が出来るほどの人気店。日中わずか4時間しか開店していないのも、その理由の1つですが、食べて更に納得しました。美味いです!

横浜家系ラーメンと言えば個人的には青物横丁のまこと家が好みなので、そこと比較するとスープ、麺ともその完成度は非常に似ており、更に正統派家系と言う感じでほうれん草もしっかりトッピングされております(まこと家は、ほうれん草のトッピングなし)。また、スープは比較的臭みも少ないので、こちらの方が飲みやすいと思われます。

その後、色々ネットで調べて分かったのですが、こちらやややの店主はまこと家の出身だそうです。納得です。

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