めん弥か源宗近に行こうと思っていたが支度中で開いていなかったのでここへ入ってみた。
店内はカウンターのみ。
昼をだいぶ過ぎていて雨も降っていたからか先客はいなかった。
北海道らーめんと銘打っていたので味噌を頼もうと思ったがちょっと高かったので醤油を注文。

出てきたラーメンのどんぶりは深さがある変わった形の焼物だ。
しかし卓上の調味料の容器は中華料理屋そのものでちぐはくな印象を受けた
スープはあっさりめの豚骨醤油にニンニクがかおるもの。
味つけは濃くニンニクの風味がちょっと強いので上品な印象は受けない。
人が人なら厳しい評価をしそうだ。
自分としてはこの系統は嫌いではないのだがこのスープは少しくどいな、と思った。
麺は黄色いストレートの中太麺。
これは感触が悪くなくボリュームもあったのでまずまず。
具は白髪ネギ、のり、豆板醤もしくは唐辛子を少しからめたメンマ、チャーシュー、ゆで玉子。
チャーシューは面積が広いながらそこそこの厚みがあった。

創作麺工房という名から懲りすぎたラーメンがでてくるかと思ったがどちらかと言えば逆だった。
店の方向性がいまいちつかめない。