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ずっと気になっていたこちらのお店へ行ってきました。平日14時まえ、先客は5名ほど。席に着く前に食券を買います。ラーメン（650円）ちょっと高め？、チャーシューメン（800円）とRDBのデータから少し値段が上がっているようです。普段ならラーメンを頼むところですが、せっかく小山まできたので、チャーシューメンを。スープは背脂がたっぷり浮いていて、煮干のダシが良く効いています。うどんのスープのよう。背脂はたっぷりですがスープ自体は和風であっさりしているので、私にはちょうど良いコッテリ感。醤油の塩分は若干高め。麺はかなり太めで、もちもちとしておいしい。伸びにくそうな麺でした。具はチャーシュー6枚、メンマ、ねぎ、岩海苔。チャーシューはバラ肉でやわらかく、メンマは味濃い目。スープ、具もおいしかったですが、特に麺が好みでした。麺が多いので、普通のラーメンでよかったかなぁ・・、満腹になりました。脂多めなので腹持ちもよくその日はあまりお腹空きませんでした。
ノース・ポール
カチコチ息子
六角興行
またぞう
研オナコ
河童太郎
ずっと気になっていたこちらのお店へ行ってきました。
平日14時まえ、先客は5名ほど。席に着く前に食券を買います。ラーメン（650円）ちょっと高め？、チャーシューメン（800円）とRDBのデータから少し値段が上がっているようです。普段ならラーメンを頼むところですが、せっかく小山まできたので、チャーシューメンを。
スープは背脂がたっぷり浮いていて、煮干のダシが良く効いています。うどんのスープのよう。背脂はたっぷりですがスープ自体は和風であっさりしているので、私にはちょうど良いコッテリ感。醤油の塩分は若干高め。麺はかなり太めで、もちもちとしておいしい。伸びにくそうな麺でした。具はチャーシュー6枚、メンマ、ねぎ、岩海苔。チャーシューはバラ肉でやわらかく、メンマは味濃い目。スープ、具もおいしかったですが、特に麺が好みでした。
麺が多いので、普通のラーメンでよかったかなぁ・・、満腹になりました。
脂多めなので腹持ちもよくその日はあまりお腹空きませんでした。