milesさんのレビューにて興味を持ち、いざ出陣！
船橋駅南口は再開発も進み高層ビル、マンションも増え景色は一変したが
一歩路地へ入ると昭和の風情が色濃く残っている
こまつやは天照皇大神を主祭神とする船橋大神宮のほど近くに位置する

ラーメン350円という価格も当然魅力的な要素ではあるが
その一杯を作っているご主人と奥さんの醸しだす雰囲気や店内装飾
そして来店される常連達すべてが要素となり味となっているようだった

大盛り50円増、ジャンボ100円増とあるコレは半玉、1玉と読み替えられる

見た目は至って普通のラーメン、シンプルな表情をしている
具材は薄めのチャーシューとワカメ、しなちく（ここではメンマとは言わない）
薬味に玉ねぎを使用している

スープを一口
薄い、第一印象だった
出汁スープの奥行きのある甘い味わいが残るので
醤油のガツンという“しょっぱさ”を期待していたのだが・・・

カエシが足りないと感じたがテーブル上の塩、豆板醤、胡椒など総動員して
何とか繕ってみた、何とかなる

milesさんは隠し味に“カレー粉”を使っているような気がすると
レビューにあったが、確かにピリッとくるスパイシーさを感じたが
やはり真相はわからない

麺は相性抜群の昔ながらの中華そば、中太ややちじれだったが
私には柔らかすぎると感じた、数人のお客は「麺カタメ」とコールしていた
ＣＰの高さは言うまでもなく、具材はそれぞれ美味しく仕上げられている

ディープな船橋ジャングルの一角を担う老舗
流行に左右されずラーメンの王道を突き進んで頂きたい