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日曜の17:25に到着。行列は御夫婦2人のみ。拍子抜けだな。すぐに開店。食券を買っていると次から次へとお客さんが。12席の座席はあっという間に埋まり、10人くらいが店内で待ちの状態に。夫婦、親子連れ、カップル。複数でのお客さんが多いです。すごい人気店だな〜。初めての来店だったので辛辛魚は次の機会にして、つけ麺の太麺に変更。思い切って中盛りで。まずつけ汁を見て魚粉の塊が中央にあって感動!実は魚粉の塊を見るのが初めてでした。行列で有名な某R舎と似てるです。スープに溶かしていくときに魚粉のいい香りが。これは期待してしまいますね〜。太麺はとなりの人の中太麺と比べるとかなり太いですね。倍以上はあります。もううどんより太いです。やや固めでモチモチ感というよりは食感重視で食べ応えがあります。つけ汁は魚介がかなり強く、ガツン、いえ、ガッツンと効ます。今まで食べたつけ麺では最高にガツンときました。そしてスープ割りでは白い急須のような入れ物にスープがもられて運ばれてきました。ちょろ〜と入れて、薄めて、ちょっと飲んで、また薄めて。おもしろいですね。間違いないですね。美味しいです。
日曜の17:25に到着。行列は御夫婦2人のみ。拍子抜けだな。
すぐに開店。食券を買っていると次から次へとお客さんが。
12席の座席はあっという間に埋まり、10人くらいが店内で待ちの状態に。
夫婦、親子連れ、カップル。複数でのお客さんが多いです。すごい人気店だな〜。
初めての来店だったので辛辛魚は次の機会にして、つけ麺の太麺に変更。
思い切って中盛りで。
まずつけ汁を見て魚粉の塊が中央にあって感動!実は魚粉の塊を見るのが初めてでした。行列で有名な某R舎と似てるです。
スープに溶かしていくときに魚粉のいい香りが。これは期待してしまいますね〜。
太麺はとなりの人の中太麺と比べるとかなり太いですね。倍以上はあります。もううどんより太いです。やや固めでモチモチ感というよりは食感重視で食べ応えがあります。
つけ汁は魚介がかなり強く、ガツン、いえ、ガッツンと効ます。今まで食べたつけ麺では最高にガツンときました。
そしてスープ割りでは白い急須のような入れ物にスープがもられて運ばれてきました。ちょろ〜と入れて、薄めて、ちょっと飲んで、また薄めて。おもしろいですね。
間違いないですね。美味しいです。