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近所の九州系ラーメン店「だらんご」がおそらく同じ店主によりリニューアルし、豚骨魚介ダブルスープ系のお店となりました。雑誌で紹介されたりもしています。で、ネットで事前に調べたところでは、つけめんは大崎・六厘舎のパクりだとのこと。六厘舎は好きじゃないので気になる情報でしたが、やはりそのとおりのつけめんが出てきました。この煮詰めた感じの味の濃いスープ、おそらく調味料もそれなりに使用されていると思われる塩加減では、大量の麺を飽きずに食べる事は無理。麺は極太縮れ麺ですが、コシやモチモチ感はなく、大勝軒の自家製麺にだいぶ劣る。これは六厘舎でも感じました。この麺は見た目は立派だけど美味くないと。六厘舎が好きで大崎まで行けない、あるいは行列が嫌という人が地元で我慢するならいいのかも。六厘舎が嫌いなので、なんでマネしたの？という気持ちです。http://www.sato-tetsuya.net/archives/2007/04/post_607.html
SPOTLIGHT
ダボ
どんどん
Colt45saa
Dr.KOTO
で、ネットで事前に調べたところでは、つけめんは大崎・六厘舎のパクりだとのこと。六厘舎は好きじゃないので気になる情報でしたが、やはりそのとおりのつけめんが出てきました。
この煮詰めた感じの味の濃いスープ、おそらく調味料もそれなりに使用されていると思われる塩加減では、大量の麺を飽きずに食べる事は無理。麺は極太縮れ麺ですが、コシやモチモチ感はなく、大勝軒の自家製麺にだいぶ劣る。これは六厘舎でも感じました。この麺は見た目は立派だけど美味くないと。
六厘舎が好きで大崎まで行けない、あるいは行列が嫌という人が地元で我慢するならいいのかも。六厘舎が嫌いなので、なんでマネしたの？という気持ちです。
http://www.sato-tetsuya.net/archives/2007/04/post_607.html