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本日13時半頃伺いました。空席2席で中々繁盛しています。
10分程でらーめん登場。今はやりのタイプですね。
トロミが強くかなり濃厚です。味も濃いです。
豚骨、魚介共に強い様な・・・うまく言えないが美味いです。
麺は太麺のちじれタイプで、モチモチしていて美味い。このスープに合っていると思う。隣のつけ麺の麺と同じに見えるが、どうなのかな。
燻製がこだわりなのかチャーシューもスモークしている様で、味は良いがパサパサしていてらーめんには合わないと思う。玉子もイマイチでした。
個人的にもう少し薄味が好みです。しかし何故かまた食べたいです。
来週また行こう。

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