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75点
味玉塩そば[ラーメン/塩]
麺屋 翔 西新宿本店（東京都新宿区）トキメキ

魚の香りが結構ある
にくを炙ってあってうまいな
ネギの揚げたものと共にスープの風味をそっち側に増している
麺は細くて白い苦手系かと思いきや
以外と平気だ、、、むしろうまい
ゆで加減もいい
肉のボリュームも味もいい
スープがしっかりしてる感じで麺、スープ、具がかみ合ってるバランス型
ただ最後の方は味の変化が起きなかったので徐々にそのしっかりとしたスープに塩分の多さを感じてしまって最後まで飲めなかった
最後まで飲んじゃうかくらいにうまいと感じたスープなんだけど、、、なんでだろうか、、、
味玉もめんまも良かったです

次は大盛りにせずに醤油をたのもう

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