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とにかく濃厚なスープがすごいです。
後味にトマト?っぽい酸味を感じたのは
何だったのかわかりませんでしたが、
麺との絡みも良く、チャーシューや玉子も美味しい。
キャベツの上に乗ったカツオ餡も面白く、
最後まで食べ飽きない感じでした。

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