レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ここの名物『とんしお』をいただきました。スープはとんこつ・鶏がらの家系に近いと思えますが別物と思われます。スープは熱々で適度にインパクトもあり短めの中太ストレート麺と良く合っています。具は、刻みネギ、白ゴマ、チャーシュー、海苔のシンプルな構成。チャーシューは柔らかに煮込まれたものでジューシーな感じ。個人的にはもっと肉の味が残っているほうが好みかも。私はいつも海苔を追加でトッピングして、それをスープに浸してビールのつまみにしています。何度も訪れていますが、若干味にブレがあるのが難点ですが私はここのとんしおは結構好きです。（味噌は味が濃く感じる。醤油は正直好みではない）大盛りにすると麺だけ多くなるだけでなく、丼も大きくなりスープもたっぷりめになるのも好感が持てます。夜遅くまで営業しているのでとても使い易いお店であります。行列こそありませんが、周囲にライバル飲食店もあまりないので、地下鉄が開通してからはかなり混雑するようになりました。
いろは
SS_源頼朝@867店訪問
凸でこ凸
とらのすけ
☠秋☠
lol
ここの名物『とんしお』をいただきました。
スープはとんこつ・鶏がらの家系に近いと思えますが別物と思われます。
スープは熱々で適度にインパクトもあり短めの中太ストレート麺と良く合っています。具は、刻みネギ、白ゴマ、チャーシュー、海苔のシンプルな構成。
チャーシューは柔らかに煮込まれたものでジューシーな感じ。個人的にはもっと肉の味が残っているほうが好みかも。
私はいつも海苔を追加でトッピングして、それをスープに浸してビールのつまみにしています。
何度も訪れていますが、若干味にブレがあるのが難点ですが私はここのとんしおは結構好きです。（味噌は味が濃く感じる。醤油は正直好みではない）
大盛りにすると麺だけ多くなるだけでなく、丼も大きくなりスープもたっぷりめになるのも好感が持てます。
夜遅くまで営業しているのでとても使い易いお店であります。行列こそありませんが、周囲にライバル飲食店もあまりないので、地下鉄が開通してからはかなり混雑するようになりました。