来店2回目、前回なかなか良かったけど、わからないのでワンモア。
　昼頃来店、外待ちは8人ほど。今回は全部のせの二代目つけめんに。
　
　あい変わらずの三味線BGMに威勢の良い店員の声、濃厚な魚介豚
　骨にコシのよい麺、、と、前回と変わらぬ優秀なものであった。
　魚介系と動物系がせめぎ合うようなこの濃厚さは、賛否両論あるの
　だろうが、個人的にはかなり好きかな。スダチをかけた麺は口当たり
　がよく、麺が引き締まったような感じを与え、秀逸。 ただ、これは
　ある程度のレベルの麺であれば、同じような感じになるのだろうから、
　スダチを付けたのは、まぁアイデア勝利、といったところか。

　 割りスープは、「濃かったら云って下さい」と店員が云うことから、
　調整可能なようにしているのか、最初は少なめで、これではやはり
　濃いので、前回と同じくもう一度足してもらう。これでちょうど良し。
　 ただ、分量が増えるので、ちと大変。前回飲み干したが、今回はムリ
　だった☆
　 味玉も秀逸、チャーシューは脂身が全くないタイプのもので、個人的
　 には三枚肉系が好きなのでちょっと、、あと、全部のせにしては、やや
　 抑え気味か。最近はトッピング多目の店も多く、ここはもう少し奮発し
　 てほしいかな。メンマと焼きのりは貧弱、あれだけかい！
　　あと、「はい、つけめん大盛り！」って店員の声を聞いたんだけど、
　 オプションで頼めるようになったのかな？ここらへんは、次回確認して
　 みよう。　
　　総合的には、かなり好きなつけ麺です。豚骨魚介好きにはぜひ☆と
　 いう感じです。