仕事を終え会社を出ると、またしても「雨」(24日夜)。「雨 → 今夜はウォーキング不可 → 醤油・塩か極小サイズ」……「今日は醤油か塩！」ということで、秋葉原「賓むら」へ。
　看板・暖簾含めて「白」でキメた、アーバンでオサレな店構え。しかし、暖簾をくぐると、アチコチにレトロな玩具やレコード、ポスターをちりばめた、おもちゃ箱のような店内。BGMも昭和30〜40年代の子供番組の主題歌。入店時は「わんぱく探偵団」の主題歌でしたが……おそらくリアルタイム世代しか知らない曲、知ってる自分が情けない。なんとなく気恥ずかしさを感じながら、食券選び。店のイチオシは「塩」ですが、「醤油」もなかなかとの噂。今日は「味玉らーめん（醤油）」(750円)をポチッとな。
　白髪まじりの長髪で髷を結ったご主人、私よりかなり年上に見えますが……しかし、アチコチ貼ってあるアニメグッズを一つ一つみると、虫プロや東映動画で争議（昭和47,8年頃）が起こる前くらいの、平和な時代の作品が多いし、この辺にノスタルジーを感じる世代といえば……私と同じか少し上の年代ですかな。丼は約5分で到着。
　能書きに「スープを飲む前に、先に麺を」とあります。麺は細麺縮れで加水率高め、ズズッといきますと……スープ表面に浮かぶ脂膜をタップリ纏った麺から、強めの旨みとほのかな甘みが感じられて、なかなかイケます。しっかりした歯応えでコシもあり、鶏油のためか喉ごしも滑らか。
　スープは、鶏の旨みが前面ですが、昆布主体と思われる魚介系の旨みもなかなか強い。醤油は抑えめで穏やかな塩加減。能書き通りコラーゲン多めのようで、口の周りのガビガビ感も楽しい。しかし、脂分かなり多めですので、中盤旨みが少し弱く感じられます。チャーシューはそのまま食べるとややパサついていますが、スープによく浸すとホロホロになり、嫌味のない素直な美味しさ。味玉も甘みを生かした控えめの塩加減で、全体のトーンによくマッチしています。
　「お子様向けウルトラメン」や駄菓子など、子供さんが喜びそうなサービス完備でテーブル席も多く、秋葉原には珍しく、家族連れマンセーなラーメン屋。しかし、小さなお子さんを連れる世代には……この時代のBGMやポスターは馴染みがないかも知れません。ご主人、このあたり要改良ですな。