コメント
どうもです
>独特の甘みがある味噌ラーメンは旨みをふくらませるので私は大好きなんですよ。
でしたらさん絶賛のごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店やサイレンスレビューの昭月もおすすめかと・・・なんたって「ラーメン王国」新潟ですから・・・・(^^)v
タカサキサイレンス | 2007年4月30日 17:32>タカサキサイレンスさん こんばんは。
新潟の「麺王国」ぶりは書物では知っておりますよ。
サイレンスさんのレビューしたお店は不味かった事がないせいか、常に本人の採点よりも高い点数に出ちゃってます・・・ワザとじゃないですよw。
>いずみさん こんばんは。
まるっきり「東毛の味なので
その必要はありませんヨ。
極、普通の「ミソバタコン」です(笑)。
コンバット越前 | 2007年5月2日 00:49
コンバット越前
きゆう
宮っち
しゅうしゅう
テッシー
Y2K





私ったらこっちが本拠のはずなのに「めの娘」で食べた事なかったんですよね。
いままで「味噌」を食べなかったのが災いしているのですが、今日は違います。
最初っから味噌が目的ですから・・・この暑いのにゴクローサンで御座います。
問屋町は連休のせいか、車の量も少ないですねー でもなぜかこのお店はお客が良く入ってます。 平日はさぞや混むンでしょうね・・・。
入店すると涼しいですねー こうでないとラーメンは辛いですよww。
カウンターに座り、メニューをみると構成が東毛のラーメン屋さんに似てますね。
味噌が最初に来ていて、さらに味噌コーンだとか味噌バターコーンとか味噌チャーシューなんてあると期待しちゃいますよ 東毛っぽくて。
とりあえず「味噌バターコーン」をいきますか。
「すみませーん 味噌バタコンお願いします」 「味噌バタコンですね」アレレ?冗談で言ったのに通じてますよ チョットびっくりです。
店内は喫茶店のような趣の作りですね〜 ラーメン屋さんってケッコーこういうつくりが多いですよ・・・もしかすると閉店した喫茶店とかを改装しているのかもですねー 光☆MENJIは豚骨カフェと化してましたしw。
5分程でラーメンが出てきました・・・が、このラーメンってどっかで見た事ある盛り付けなんですよね・・・。
具はメンマ、モヤシ、ワカメ、挽肉、コーン、バターのようです。
スープをいただきます・・・! これ東毛の味噌ラーメンじゃないですか?。
白味噌ベースでほんのり甘めな味噌スープに揚げネギが浮かしてあります。
麺は中太の縮れ麺で茹で加減が丁度良く、モチモチした食感でコレまた東毛でよくお目にかかるモノですよ。
はっきりいうと、まるっきり「ピリカ 大泉坂田店」の味です。
西毛で食べられるとは驚きですよ。 コレにハマって太田市へ味噌を食べに通ったようなものですから・・・いやホントにびっくりでした。
もしかすると両店には、なんらかの関係があるのかも知れませんね。
ふっと思い立って来てみましたが気に入りましたよw。
普通といえば普通なんですけど独特の甘みがある味噌ラーメンは旨みをふくらませるので私は大好きなんですよ。 こういうことがあるから食べ歩きは楽しいですね(笑)。