Item: こうかいぼう
Rating: 83
Author: ramenkowai

83点

平日の11時10分頃に行きましたが、既に店は満員で前に一人待ちの状態。
まあ5分も待たずにカウンターに座る事が出来ましたが、そのわずかな
時間でも店主の奥さんの丁寧な応対を垣間見る事が出来ますね。

ラーメンは落ち着いた風合いのＷスープでなんとなく
麺屋吉左右のような感じがしましたが、ちょっと豚骨が弱くとろみがないからか
塩っぽさの残っているスープかな？と感じました。
きっと時間をかけて丁寧に作られているんでしょうね。
中太の麺との相性は抜群だし具材との相性もいいと思います。
特にメンマは歯ごたえも味付けも太さも相性は申し分ありませんね。

今回は頼みませんでしたがラーメンセットについてくる卵かけご飯も
意外にラーメンと合うという点で個人的にはオススメです。