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ゴールデンウィークの谷間に池袋でさんざ飲んだ最後のシメにラーメンを！新しい店か？と思うくらいきれいな外観、店内です。魚介風味たっぷりらしいつけ麺をオーダーしてみました。出てきた麺は普通に美味しいです。スープはちょっとサプライズ、、、すり鉢に入ってます。そして油揚げと白髪ねぎが浮いていて、カツオ節？が多めに浮いていて一口飲むとかなり美味しい。麺を入れて食べ進めると後半少しクドさがあります。どこかで食べたような味？家に帰って思い出したのは、背脂ちゃちゃ系のスープの味がしたこと。想像ですが、ちゃちゃ系にカツオ節をガバッと入れてあるのでは？と思います。今までに食べたことが無い味のラーメンです。池袋のラーメン店の中ではおすすめのラーメンです。今回は美味しかったのでうれしい発見でした。
spring
928GTS
ぽんすけぽん
ねじま
戸愚呂妹
bob22
ゴールデンウィークの谷間に池袋でさんざ飲んだ最後のシメにラーメンを！
新しい店か？と思うくらいきれいな外観、店内です。
魚介風味たっぷりらしいつけ麺をオーダーしてみました。
出てきた麺は普通に美味しいです。
スープはちょっとサプライズ、、、すり鉢に入ってます。
そして油揚げと白髪ねぎが浮いていて、カツオ節？が多めに浮いていて一口飲むとかなり美味しい。
麺を入れて食べ進めると後半少しクドさがあります。
どこかで食べたような味？家に帰って思い出したのは、背脂ちゃちゃ系のスープの味がしたこと。
想像ですが、ちゃちゃ系にカツオ節をガバッと入れてあるのでは？と思います。
今までに食べたことが無い味のラーメンです。
池袋のラーメン店の中ではおすすめのラーメンです。
今回は美味しかったのでうれしい発見でした。