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5月2日の19時くらいに並ぶ。並びは12人くらい。ここは何となく独特な感じがする。店主の凄みにあるのかどうかわからないけど殺伐した感じ。しっかりとラーメンに向き合えます。思ったけどカップル率高め。回転遅めで入店です。ここは乳化したスープで個人的にはちょっと薄いと感じるのでカラメ必至。薄いといってもコクが無いとかそういうのではない。まろやかなスープです。ヤサイももやしにキャベツ半々くらい。麺と絡めながら食べる。美味い美味い。豚がまた美味い。ホロっしていて味もしっかりしている。ちゃんと切られたっぽくはなく、ゴロっとしたのが入っている。いやーいい二郎です。つけ麺とかお茶漬け麺が気になります。
東京ブロンクス
A.U
cheese
田畑 公崇
リミナル
5月2日の19時くらいに並ぶ。並びは12人くらい。
ここは何となく独特な感じがする。店主の凄みにあるのかどうかわからないけど殺伐した感じ。しっかりとラーメンに向き合えます。
思ったけどカップル率高め。回転遅めで入店です。
ここは乳化したスープで個人的にはちょっと薄いと感じるのでカラメ必至。薄いといってもコクが無いとかそういうのではない。まろやかなスープです。ヤサイももやしにキャベツ半々くらい。麺と絡めながら食べる。美味い美味い。豚がまた美味い。ホロっしていて味もしっかりしている。ちゃんと切られたっぽくはなく、ゴロっとしたのが入っている。いやーいい二郎です。
つけ麺とかお茶漬け麺が気になります。