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お酒を飲んだ後は、無性にラーメンが食べたくなります。頭の中は豚骨でいっぱいになり、こちらへ。初訪です。

入店すると、席は大方埋まっていました。テーブル整理の為、少し待ちましたがすぐに着席できました。唯一つのメニュー、「純正ラーメン」を注文です。

店員さんが結構多かったですが、机上のサービストッピング(辛もやし、紅しょうが、ゴマ、ニンニクなど)の入れ替えや、使ったニンニククラッシャーの交換をしたり、常に動いていましたね。帰る時には、扉も開けてもらいました。

あっという間に到着。替玉予定ですので控えめにスープを一口。おっ、いいです。こってりを感じます。私的に豚骨は、このくらいはこってり感というか、くどさが欲しいです。豚骨の旨みがもっと感じられればさらに良いですね。
麺は、極細ですが、何も言ってなくてもある程度硬めに上げられていたので良かったです。ちなみに替玉の時は、麺に少量のニンニクチップが絡んでいました。
豚骨ではほぼ投入している紅しょうがですが、こちらのはあまり好きになれなかったので、あまり使わず、かわりにニンニククラッシュを。飲んでいた為か、あまり効果を感じませんでした。。。
替玉もあっさり完食、もう一玉いけそうなお腹状況でしたが・・・ごちそうさまでした。

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