なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みぞれラーメン ¥600」@がんこや かるがんラーメン 千代田本店の写真5/3 9:40頃入店。先客1人、後客15人。

このエリアでの人気店です^^;
以前、麺屋 いろはで採点した大根おろしと梅干がのったラーメンを出す元祖のお店ですw
当然、注文したのはみぞれラーメン。
具は脂身がなく柔らかいチャーシュー1枚、海苔2枚、メンマ、刻んだ青ネギ、大根おろし、紀州の梅干。
梅干はさすがにデカく食べ応えありますね〜。
チャーシューは、ホクホクとした柔らかさ。
これならチャーシューメンでもいいかなと思いました。
これらの具がどうマッチしているかというと、適度な濃度の豚骨醤油スープが結構熱々で油も混ざり見た目がかなりこってりしているのに、大根おろしで円やかスープに梅干で後味をさっぱり…という風になります。
スープを飲み勧めているうちに…ネギが非常に合うなぁ…と(^_^.)
麺は普通の太さのストレート麺で、若干弱いかな…と感じましたね。
なんだかんだで完食w
季節限定メニューが豊富なので…地元民が羨ましい限りです。
5/6-7は休むようですが、基本は24時間営業ですので、遠征に絡めては如何でしょうか^^;

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。