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実は以前このお店の直ぐそばに住んでいました、駒沢通りの付近には芸能人が沢山住んでいて、同じ町内会に沢田研二さんや生前のハナハジメさんがいました。お店の中は少しうす暗く壁には、芸能人がくるラーメン屋さんの一位になったTシャツが飾ってありました。比較的大きなテーブルと木製の椅子はラーメンを食べるのに十分なスペースが確保されていました。注文したのはチャーシューメン(細麺)、ご覧の通りスープは背油とラードで覆われていています、見た目はかなり油っぽいですが、丸中太の低加水ストレート麺のためか思ったほどしつこくありません。スープに浮いている黒いものは焦がしニンニク。鶏と魚介系のブレンドだと思われるスープにはやや甘めで海老油の香りがしています。美味しいラーメンでしたが、何故か頻繁に来たいとは思いませんでした。追記:スープは辛味が入っていて細君は途中でギブアップしていました
お店の中は少しうす暗く壁には、芸能人がくるラーメン屋さんの一位になったTシャツが飾ってありました。比較的大きなテーブルと木製の椅子はラーメンを食べるのに十分なスペースが確保されていました。
注文したのはチャーシューメン(細麺)、ご覧の通りスープは背油とラードで覆われていています、見た目はかなり油っぽいですが、丸中太の低加水ストレート麺のためか思ったほどしつこくありません。スープに浮いている黒いものは焦がしニンニク。鶏と魚介系のブレンドだと思われるスープにはやや甘めで海老油の香りがしています。美味しいラーメンでしたが、何故か頻繁に来たいとは思いませんでした。追記:スープは辛味が入っていて細君は途中でギブアップしていました