なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ワンタン麺」@中華そば専門店 勝やの写真11時7分
また梅ヶ丘へ行く用事ができたので、このお店へ入ってみました
ここの路地の斜向かいには、格闘技の吉田道場があるんですね
おとといは行列のできる寿司屋も見かけたし
梅ヶ丘は小さい駅ですが、いろんなものがありますなあ

カウンターに着席し、『ワンタン麺』(900円)を注文すると
雑誌を4冊ほど目の前に置いてくれました
せっかくだから、グラビアを見たり、周りを見たりしていると
他のお客さんは常連さんばかりなのか、店主と話していたり
「麺半分」とか「麺カタメ」などで注文しています

約4分でワンタンメン登場
煮干しの香る醤油スープのワンタン麺です
スープはかなり熱い上、脂で最後までさめないようになっています
煮干し風味がかなりしますが、食べている間はエグミも無く
なかなか美味しいです
こんなところは煮干好きな人には、薄く感じられるかも
自分にはこのくらいまでが、美味しく食べられる限界です
後味にはややエグミも感じましたが、許容範囲でした
中細ちぢれ麺は、柔らかめです
具は、堅くて小さめのチャーシュー、柔らかい太めのメンマ、きざみネギ、ナルト、ワンタン
ワンタンの見た目は小さめで、肉の少ない皮を味わうタイプ
柔らかくゆでられて少し崩れ気味の為、正確な個数は数えられませんでしたが
10個分以上入っているように思えました
もう少し形が残っていてくれた方が美味しいんじゃないでしょうか。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。