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5/5 夕刻訪問期間限定の魚豚らーめんを食べに来たのだが、やってない。。期間終了か、はじめからここではないのか定かでないが。失意の並を注文。でも岩のり(150円)スキなので初めてトッピング。ほどなく器が到着。スープの5/2くらいを覆う黒いノリが印象的。他の具は、かわいそうな存在になっちゃった通常のノリにメンマ、ネギ、チャーシュー1枚。正直、このレギュラーの具に特質すべきところはナイ。ネギがアクセントになっているが、メンマは弱いしチャーシューはぼちぼちです、といわんばかり。僕、のりです。というやつはほっといて岩のりは香りもよくスープに溶かしてすすると、普段の屯ちんのスープより格段にウマー。麺は、四角い断面の中太麺で、スープは絡むが好みではない。てか、いいかげん麺をもっと気合入れてほしい。スープもいつもより、塩辛さがなくてちょうど良い濃度。最後までのりとスープの調和を楽しめました。
5/5 夕刻訪問
期間限定の魚豚らーめんを食べに来たのだが、やってない。。
期間終了か、はじめからここではないのか定かでないが。
失意の並を注文。でも岩のり(150円)スキなので初めてトッピング。
ほどなく器が到着。スープの5/2くらいを覆う黒いノリが印象的。
他の具は、かわいそうな存在になっちゃった通常のノリに
メンマ、ネギ、チャーシュー1枚。
正直、このレギュラーの具に特質すべきところはナイ。
ネギがアクセントになっているが、メンマは弱いしチャーシューは
ぼちぼちです、といわんばかり。
僕、のりです。
というやつはほっといて岩のりは香りもよくスープに溶かして
すすると、普段の屯ちんのスープより格段にウマー。
麺は、四角い断面の中太麺で、スープは絡むが好みではない。
てか、いいかげん麺をもっと気合入れてほしい。
スープもいつもより、塩辛さがなくてちょうど良い濃度。
最後までのりとスープの調和を楽しめました。