どんぐり
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コメント
おはようございます〜
コメントありがとうございました。
あそこの系列は元どさん子ラーメンだったようで、北海道系の味噌を出すようですよ。
自分も味噌の上のラードは許せますが、煮干し系のラーメンに大量のラードがかかっているのは許せません。
やはり人には好みがあるようですね。
角ふじ系のづけ麺はこの麺が好きなので何回か食べたことがありますが、野菜がなくなっちゃうのがいやでほとんどふじ麺に走っちゃいます。
店内のブレーカが落ちることってあるんですね。
笑っちゃいました。
水戸にあった角ふじもなくなっちゃったようで。
また復活してほしいですね。
わた | 2007年5月6日 07:23おはようございます!!
づけ麺食されましたねｗｗ
私は、どうやらあの麺に選ばれた人間のようです（笑）
裏を選ぶなんてさすがですね!!!
表よりも裏の方がお得に感じるんですよ･･･
なんとなくですけどね（笑）
角ふじ系でもお店によって味が全然違うから面白いんです!!
まぁ、ここの系列の場合、お店というより作り手によるところが
大きいですけど･･･
つくばにいた方「ゆう」に居たりしますからね（笑）
昨夜の渋滞お疲れ様でした!!
私は事故渋滞を避けるためにナビにしたがって下道で千代田石岡まで来ました（汗）
泉 | 2007年5月6日 09:19･･･つけ麺･･･すっぱい思い出がorz
魚介には惹かれますが･･･
_( ロ_ロ)ゞ | 2007年5月6日 11:29＞さん
極太はかなり良かったですよ〜。これ角ふじの麺です。
ここでのふじ麺も同じ麺を使うようですので、お腹が空いて臨戦態勢にあるときは逝きますｗ
＞わたさん
づけ麺は確かに野菜不足かな？！と思いましたｗ
水戸では何故かつけ麺の文化がウケないのかなぁ…と思いまして^^;
中華そば 青葉 水戸店のＷスープが苦手な人が多くて、敬遠されているとの情報は入手してますｗｗ
＞泉さん
裏の方がお得感を感じましたｗｗ
表は普通の柚子風味のつけダレですよね？！
魚介の方が好みなので迷わずポチッです^^;
店舗毎に味が違うんですか〜！つくば市や龍ヶ崎市にも行かねばｗｗ
渋滞は疲れました(爆)
＞_( ロ_ロ)ゞさん
裏なら酸っぱくないですよ〜。
魚介が前面に出てますので、結構好みのタイプかな…と^^;
どんぐり | 2007年5月6日 12:07
ふと『角ふじ』の麺を体験しておきたいと思い、常磐道を走らせ…途中Ｕターンラッシュ＆事故渋滞に巻き込まれながら、夜には『角ふじ』メニューがある常勝軒 かすみがうら店にやってきました。
一番近い場所がこことは…。
もっと近ければたくさん来れるのにｗ
食券機で…づけ麺(裏)とトッピングの味玉の食券を買いました。
づけ麺の”裏”が勝神角ふじの泉さんのレビューで魚介風味だということは知っていたので、”表”じゃなく”裏”から試しましたｗ
角ふじ系は大盛りは＋100円が必要なんですね^^;
普段、大勝軒メニューを食べている人には要注意ですかね。
…”裏”の食券を買ったものの”真っ白”な食券が出てきて、店員に食券を渡す際、「何を購入しましたか？」と聞かれました(笑)
「づけ麺の裏！」と言うと食券に赤マジックで”裏”と記入していますｗｗ
待つこと、17〜18分…結構、時間掛かりますね〜^^;
注文した品が出てくると･･･ぶってぃー！！
はい、極太縮れ麺と初対面ですｗｗ
あれ、具は全部、つけダレの方に入っているんですね〜。
具は脂身も含んだトロトロのバラ肉チャーシューが2枚、千切った肉が5切れ、刻み玉葱、微塵切りの柚子、味玉半切れ(デフォ分)、トッピングの味玉1個。
前回、豚バラメンを食べた時に感じたんですが、チャーシュー美味いですｗ
肉が多めなのも嬉しいですね。
子豚のトッピングはしなくて正解でした(^_^.)
味玉はデフォ分は…あれ？半熟度合いがイマイチかなぁ…と思いましたが、トッピング分の味玉はウマー！！！トッピングして正解でしたｗ
麺は極太縮れ麺で…こんなに太いとは想像していませんでした(笑)
ツルツルとは言わずツルっとした食感でかなり強いコシがあり歯応え抜群です！
でも、人を選ぶ麺だなぁ…と思ったりｗ
つけダレは鰹風味がガツンと効いた魚介風。
かなり鰹が前面に出ていて私的には好みですね〜^^;
刻んだ玉葱と柚子が、口直しには最適です。
最後にスープ割りを頼んで、スープを味わっている最中…ガツン！フーーン…。
店内のブレーカーが落ちました(笑)
ラーメン屋でこんな出来事が起きたのは初めてですね(爆)
真っ暗闇の中、黙々とスープを味わい完食。
ご馳走様でした^^;
ブレーカー復旧後に、颯爽と帰りの常磐道に乗るのでした^^;