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づゅる麺でつけ麺にはまって以来、評価の高いこの店に一度行ってみたいと思い、GWを利用して行って来ました。

夜19時過ぎ頃入店。すんなり座れました。

づゅる麺より茹で時間が長いとは・・

麺は確かに美味しいです。づゅる麺とはまた違ったタイプで、
もちもちとした食感と小麦の味。これはうまい。

しかし、いかんせんスープが甘すぎます。
何の甘味かわかりません、いやらしい甘味ではないのだけども、
程度が過ぎる甘さです。スープ割りしてもらおうと思えず、
完食できませんでした。

たまたま悪い時に当たってしまったのか??
そこまで評価の高い店とはとても思えませんでした。残念。

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