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江ノ島の市営駐車場からは徒歩10分ほどで到着。店内は明るく清潔で湘南らしくサザンの曲が流れていて、夫婦と見られる二人でお店を切り盛りしていた。スープのベースはトンコツで、醤油と味噌に分かれる。味噌の中でもハードは絞りたての生ニンニクが入り、デフォで味玉が付いて来る。濃厚さはないが、上品でマイルドなスープが印象的。脂少な目で頼んだせいかチャーシューも脂身では無かった。ただ麺も野菜も少なめ!?こちらは少なめでお願いしていないのだが??少し物足りなかった。海鮮料理屋がいっぱいある江ノ島に来てまでラーメンを食べるのはどうかと思うが、他にラーメン屋はあまりないし、らー中毒患者にとってラーメン切れは危険なので登録させて頂きました。丁寧に作っているし、ごく普通に美味しいです。
脂少な目で頼んだせいかチャーシューも脂身では無かった。ただ麺も野菜も少なめ!?こちらは少なめでお願いしていないのだが??少し物足りなかった。海鮮料理屋がいっぱいある江ノ島に来てまでラーメンを食べるのはどうかと思うが、他にラーメン屋はあまりないし、らー中毒患者にとってラーメン切れは危険なので登録させて頂きました。丁寧に作っているし、ごく普通に美味しいです。