●醤油ラーメン・６００円　＋　もやし・１００円　＝　７００円

　下北沢の駅を降りたら、電柱看板の「やじるし」に従って進むと辿り着く、隠れ家的なラーメン家さん、それが「やじるし」でした。

　下北沢の住宅街のマンションに、ひっそりと佇んでいるようなお店で、不思議な感じのするお店でした。ランチタイム後半の訪問でしたが、先客はゼロ。メニューはいろいろあるようでしたが、初めてでしたので、デフォルト？の醤油ラーメンに、野菜好きとしては「モヤシ」の食券を購入。
待つこと２〜３分でラーメンが完成。こぢんまりしたドンブリからは、ストレートの細麺が顔を覗かせていました。その上に、こんもりとモヤシが盛られていて、注文後に七輪で炙ったチャーシューが添えられていました。

　まずはスープですが、かなりスッキリした醤油味で、スイスイと美味しく頂けるスープでした。スープの旨みは十分にありながら、あっさり飲みやすのが良いと思いました。
麺は自家製麺のようで、細いながらも噛み応えのある、美味しい麺で、スープとよくマッチしていると思います。量はそれほど多くはありませんので、お腹一杯になりたい場合は大盛り（＋１００円）を頼まれると良いと思います。
　炙りチャーシューはトロリととける美味しい味でした。

　そしてトッピングのモヤシを食べてみたのですが、これがＮＧでした。あまりよろしくない酸っぱい味がするのです。作りおきのモヤシをそのままトッピングしていたようですが、出す前にもう一度お湯で洗浄するとかすれば、さほど酸味が出ることもなかったと思います。モヤシは生でも茹でも足が速いですが、自家用ならともかく、飲食店としてはやってはいけないことだと思います。あ〜、残念。
　これがなければ、８０点程度だったと思います。

　ラーメン自体はなかなか美味しかったのですが、モヤシの一件でこの点数にさせて頂きました。とても残念です。