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醤油というより塩ラーメンのようなテイストです。動物系のダシを抑え目に引き出す感じでほのかに塩味が香るスープを堪能できるような作りになっています。麺が特徴的できしめんのような幅広のもっちもっちの食感が楽しめる平麺である。あっさりしたスープに絶妙に絡む。さらりとほぐれるチャーシュー、シャクシャクとした食感を楽しめるメンマ、それに刻みネギとシンプルな構成。胃に染み渡るようなテイストであり、たまに食べたくなる味である。630円と値段も安価である。
動物系のダシを抑え目に引き出す感じで
ほのかに塩味が香るスープを堪能できるような作りになっています。
麺が特徴的できしめんのような幅広のもっちもっちの食感が
楽しめる平麺である。
あっさりしたスープに絶妙に絡む。
さらりとほぐれるチャーシュー、シャクシャクとした食感を楽しめるメンマ、
それに刻みネギとシンプルな構成。
胃に染み渡るようなテイストであり、たまに食べたくなる味である。
630円と値段も安価である。