幹事長〜こんにちは。
めん徳 二代目つじ田 神田御茶ノ水店はメチャクチャに美味しいですよねー
しかもつけ麺は私と同じ点数じゃないですかぁー(笑)

>このお店のように出汁の力で押し切って勝負出来るお店が都内にどれだけ
あるだろうか？事実人気が絶えないお店はその部類が多いのではないだろうか？
私が苦手なのは「お酢」と「唐辛子」と「砂糖」をぶちまけたようなコクの無い
つけ麺であり、それらとは対極に位置している

正に仰る通りなんですよー出汁のコクが薄いつけ麺は圧倒的に多いですねー
つけ麺がブームになり、ラーメンしか提供していなかったお店が「久しぶりに訪問してみるとつけ麺もやり始めている」こんなお店が増えましたねー。今ではどのお店でも当たり前のようにつけ麺が置いてありますが、以前はつけ麺自体は少なかったですからね。
しかしそのつけ麺のほとんどが出汁のコクが無く、酢の味しかしなかったり、ミリンまたは砂糖の甘味だけとか、または一味の辛味しかないつけ汁ばかりにウンザリしたと時もありましたねー
しかしそんな中で六厘舎、和風汁そばじゃんず、麺屋吉左右、麺処 井の庄、稲荷、TETSU、麺 池谷精肉店、麺家 宝などはどれも出汁＋麺の美味しさで勝負するお店がいっぱい増えまして、あらためてつけ麺を本当に好きにさせてくれましたね(笑)



スイマセンこちらはかなりコメントが遅れました〜

>会長こんにちは〜。
相模大野は「Ｊとカレー」という大好物の組合せがたまりませんでした。
これほどカレーの力は偉大だと感じたお店は今までに無いですね。

まさにJとカレーの融合は堪らんですよねー
カレーはそれ以上のものを引き出させる力があるんですよねー
う〜んやはり魔力でしょうかー

>レビューの通り、実は1/14に相模大野に行ったのですがその時は臨休で撃沈しました。
Ｊ目的で大遠征を敢行したので、ショックは大きかったですね。今回は臨休回避作戦として
数ヶ月前からはじめたメルマガによって各店の情報をリアルタイムでゲットして、
前日と当日にメールが来ないことを確認してから出掛けました。

しかし、この臨休ってツライですよねーわざわざ食べに行ったのに(苦笑)
近かったらまだいいのですが・・・相模原は遠いですからねー
二郎はほとんど電話置いていないから確認もできませんし、そういった意味ではメルマガ
は便利ですよねー


＞このあたりの表現が凄いですね。私は昨

右京 | 2007年5月17日 15:55

はじめまして ブラックトマトです｡
コメントありがとうございます｡
Killa Queensさんからコメントを頂けるなんて思ってもいなかったので嬉しいです｡

「二郎」 でも東西があるとは知らず小ブタは無謀でした｡

これからも宜しくお願い致します｡

ブラックトマト | 2007年5月17日 20:40

こんばんわッス！
つじ田 神田御茶ノ水店はチェックしておりましたが
ここまでの完成度を誇っているとは露知らず
980円とかなり高めの価格設定にもかかわらずこれほどの評価とは
これは放っておけな〜い

それにしても旨い店って結構あるんですねぇ
いろいろ勉強になりますデス

1日1麺 | 2007年5月17日 20:57

こんばんは〜
神田界隈なら私も仕事上がりに行けますよ!!
カネシを充填した今、豚骨魚介のつけ麺を無性に欲しています。
早速、宿題店にランクインです!!

泉 | 2007年5月17日 22:23

こんばんは〜。ここは、以前私が食べた時は、（柔らかめが好きな私でも）麺ちょっと柔いな〜と感じたんですが、ブレだったかもしれませんね（苦笑）

>もう直系で訪問していないお店もあと７店になりましたが、残りは味的にかなり厳しい道のりです。

私はJ.BOYではありませんが、仮にJ.BOYだったとしても全店制覇という名誉には拘りません（笑）
無論、自分で実際食べてみなきゃ「分からない」ですが・・・

>私も最近は特にそうなんですよ。かみさんは否定はしますがゲーム好きなので、私よりヤリ込んでいるゲームも結構ありますね〜。

まぁ歳食えば食うほどアタマ堅くなるものですから、別にゲームに限らず本にしても映画にしても音楽にしてもその他諸々、新しいものを試してすぐそれに順応する・それを受け容れるのは難しいですよね〜
好奇心の旺盛さについては私は昔から余り変わってないんですが、単純に物覚えが悪くなっていることもあり・・・（苦笑）やっぱDHAのサプリメント毎日飲まなきゃダメですかねぇ？（笑）

mtp | 2007年5月18日 01:13