Item: めんや 福助
Rating: 88
Author: でん

88点

でん

塩がおすすめです。
あっさり味ですが、麺のぷりぷり＆えびチップ？＆白ごまの香り。
非常にバランスがいいです。
あっさり過ぎる場合、塩ワンタンがいいですね。
こってり、ガツンというのは望めませんが、完成度が高いです。

ただ、前回は店主が留守？だったのか別の方がつくってくれて
正直イマイチでした。

やや量が少なめなので、高菜ごはんもよく食べます。
安くてラーメンに相性がよく満足です。
餃子もおいしいと思います。

夏季限定で冷やし醤油ラーメンがあります。
醤油濃度、スープ温度、麺茹で、全てが完璧でした。
丁寧に仕上げた、にごりない透明な味...といいますか。

塩と冷やし醤油を是非！