胃腸の調子を崩していたので、なんと２ヵ月半ぶりのラー食です。
この日は、我が敬愛する（？）大塚愛ちんのライブが府中であったので、
その腹ごしらえとして、立川で途中下車し、ラースクに行きました。
３店舗ある新店の中で、いちばん気になっていたこの店へ。

頼んだのは「特製塩ラーメン」８８０円。

スープはあっさりめということだったのですが、鶏ベースと思われるものに、
鯛（だと思います）の香りがほんのり加わったもので、なかなかでしたが、
やや油の量が多く、塩分濃度も比較的濃い目かなと感じたので、
個人的な印象としては、やや「こってり」に近いものがありました。
もう少し深みがほしいかなと思う点では、「あっさり」なのかもしれません。
麺は中太の平打ち麺で、このスープには悪くないかなという印象です。
具についてはけっこう評価できます。
炙られて出てきたチャーシューは、形のしっかりしたものが２枚入っており、
肉の味わいを残しつつ、スープとのマッチングを考慮したような感じで
脂の具合もよく、なかなか美味しくいただけました。
そして、特大（と言っていいでしょう）のメンマにも一仕事されており、
食べるのが結構たいへんだったものの、美味しくいただきました。
また、味付玉子も薄味で半熟具合もよく、スープとは合っていました。
ただ、水菜にはさほどの影響力を感じることはできませんでした。

トータルとしては、なかなかの作品に仕上がっているとは思いますが、
全体的に油が支配する部分が大きかったので、ちょっと後味がイマイチです。
スープ自体は悪くないのだから、もう少し全体のバランスを考えて
調味すれば、もっといい作品になるのではないかと思いました。
具などはかなりのレベルに達していると思いますし。
そして量的な部分でも、僕はそんなにお腹をすかせて行かなかったので
ちょうどよかったのですが、ちょっと少なめに感じました。

体調も徐々に戻ってきたので、残りの新店舗２つにも挑みたいと思います。
関係ないですが、その後の大塚愛ライブはサイコーに盛り上がりました♪