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本日は大宮見沼区にある、蛍に初めて行きました。午後7時50分位に到着!
店内に入り食券を購入!(焼豚味玉そば¥1000)
店内は日曜日という事もあって満席状態・・・
しかし、混んでいる割には席数も多い為、5分位でカウンターに・・・
それから待つ事、4分位?待ちに待ったラーメンが来ました。
見た目は、普通の醤油ラーメン?スープを一口、美味しい!!!
(スープは秋刀魚節を中心に煮干、鰹節などの魚介系と鳥ベースの動物系を合わせたものらしいです。)
柑橘系の香りが・・・多分、ゆずだと思われる皮が3、4枚入っていました。
麺も太麺で自分には丁度いいです。チャーシューは、箸を入れると崩れてしまうほどの柔らかさだが少し冷たかった。   残念━━(;゚□゚)━━ッ!!
そう言えば、味玉も少し冷たかった、味も正直薄い感じがしました。
 (゜-Å)
まぁ、味玉以外はすごく美味しかったです。σ(^○^)

次回は早く来店して、海の味噌そば(一日50食限定!)を食べて見たいです。                     
2007/5/20

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