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行ってきましたマルジ本店。

前回西新井がものすごくうまかったので、本店に突撃しました。
味は、他の店と違ってしょうがの味が強い。あと全マシにしたんですが、
クタクタ野菜はちょっと・・・・・・
やっぱ個人的にはクタクタよりシャキシャキ野菜が好みですね!

麺はいかにも手打ちって感じですが、なんかボソボソで幅も揃っていないから
湯で加減はめちゃくちゃ。

豚はホント最高でしたが、量がものすごい。。。
あと、体に悪いことは承知なんですが、ここは最高にアブラがうまいですね。
もう、アブラ多めにもらってつけ麺みたいにして食べたいくらい!?
アブラ投入後のスープはものすごくコクがでます。


ここのラーメンも体に悪いよね。でもカネシが切れると、すぐに出撃してしまう。。。
気が付けば、私は立派なジロリアンになってしまいました。


総合で言えばうまいが、麺、クタクタ野菜が駄目なので80点です。
ここに来るなら小岩か西新井がいいなと思う鶏がらレンジャイでした。

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