コンバット越前
ramen walking
Haruking
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コメント
こんばんは。本庄にもあるのですかｗ
私もここで同じようなの食ってますが。
http://www.ramendb.com/score/24382
私は脂については言及しませんでしたので、普通の人間向けのものでしたけどｗ
まあこの程度では大佐にとってはあっさりでしょうね。良く怒らなかったですね〜ｗ
カクテキは食わなかったのですか？
328GTB | 2007年5月25日 21:28こんばんは
こちらサイレンスがよく釣り具を買いにゆく高崎「上州屋」の隣にあります。
一度行きましたが「やみつき」になるほどでは・・・・誰が食べても「ふつーにうまい」感じでしょうか？
本日（明日？）は新潟上越へ釣行。新潟ラーメンいただいて参ります。さしあたっては巨大掲示板「ラーショ」スレで「どこにあるの？」と聞いた国道８号線沿いの朝6時からやってるラーショかな？
タカサキサイレンス | 2007年5月25日 22:33＞328Gtbさん こんばんは。
カクテキは一口食べた瞬間、ラーメンの味がわからなくなるのでやめました。
カクテキはラーメン食べて、餃子食べて、ライス食べて満足〜♪という普通の方々に合わせたサービスですね。
チェーン店ですのでそこにはなぜか「壁」があるようです。 万人向けに「そこそこ」が究極であることを目指したチェーン店に怒るのは不当になると気が付いた次第でして・・・えへｗ。
＞タカサキサイレンスさん こんばんは。
いまさらながらに「万人向けに「そこそこ」が究極である」がチェーン店の心情であることを改めて気づかされた一品でした。
ラーメン王国「新潟」ですかー うらやましいｗ。
私は天気次第では高崎家の「冷やしつけ麺」かな〜 アレ、とっても楽しみです。
コンバット越前 | 2007年5月25日 23:17こんにちは。
私の家の近くにもあります。東麺房。
酒を飲んだ帰りに寄っちゃうんですよねー。
以外に飲酒後はイケるラーメンじゃないですか？
がる | 2007年5月26日 11:58
駅まえの「魚民」で飲み会後、店を出ると目の前には「東麺房」があります。
噂は聞いてますのでスルーしようかな〜と思ったら、お客のいない店内から店主さんが私をじ〜っと見ています・・・ハイハイ、わかりましたよ・・・。
入店すると店主さんが思いっきり愛想良く「イラッシャイマセ〜」です。
噂の事はおいといて、メニューを確認します。
一応、「醤油」「塩」「味噌」があるのですねー てっきり味噌専門かと思ってましたが、気になるのはすべてのメニューに「やみつき」の言葉が付くところです。 「やみつき」って一体なんなんだ？
「すみませ〜ん この超やみつきってどういうのですか？」 「背アブラがたくさん入っています」 何？ 背アブラですと？ （ちょっとウレシイ）
「やみつきラーメンってどういうのですか？」 「背アブラが入っています」
ふむふむ・・・といことは「やみつき＝背アブラ」な訳ですね 納得しました。
「超やみつきラーメンをアブラ多目でお願いします」 「アブラ多いですよ・・・？」 「うん 更に多めで♪」 「・・・」注文終了ですがわかってくれたかな？ チョット心配です。
新規登録なので店舗情報を集めていますと、火に掛けていない寸胴からカエシとは別に、ナニかをドンブリに入れています（どうもアブラみたいですが）。
気になりますね〜・・・ 4分くらいでラーメンが出てきました。
うおっ？ ドンブリの表面がいい色してますね〜 そこそこの積雪量ですよ。
まずはスープをいただきます・・・あっさりとんこつベースの「東京豚骨」に近い味ですね。
アブラは多目ですが口当たりは意外にスッキリといったトコで「ばくめんや」に近いです。
背アブラは業務用みたいですけど、甘めな口当たりはホンモノみたいに再現されているようですネ。
具はチャーシューが元々2枚入っているところにＷトッピングなので合計6枚のバラ巻きチャーシューが入っています。 ホロホロでシットリな食感はなかなかいいですね。 あとはメンマ、海苔ですけど出来は普通でした。
麺は平打ちの細麺ですが、ツルツルな食感が好感持てます。
帰りがけ、店主さんに「アッサリでおいしかったですよ」と声をかけたら不思議そうな顔で私をみて「？？・・・ありがとうございます？」と言ってくれました・・・そんなに「不思議」ですか〜？ｗ。
噂よりも割合普通だったので少し見直しました。
なにより近場で夜中に「アブラー」出来るアドバンテージは大きいですよ。
おもしろそうなお店なので他のメニューもいろいろと試してみますか（笑）。