たかさんの[つけ麺/豚骨醤油]に
「ええ？！Dragon Noodle's ドラゴンラーメンが豚骨？！」と思い土曜日なのもあって来店。

しかしメニュー表にも壁紙にも何も書いておらず
「メニュー自体が変わったのか？それともあのつけめんには豚骨が入っていたのか？
　頼んでもいいのだが同じだったら採点できんし…」とかいう自問自答の数分間。
まぁ前回が前回だけにきっと違っているだろうから採点してもよいのだけれどｗ
とりあえず魚醤つけめんを頼む。
「太麺のため多少時間がかかります」と書いてあるもののいつも通り普通の時間で到着。
スープは知識どおり油多目で甘味酸味なし。塩分は油に負けないためかかなり強い。
具として麺の方に半味玉と海苔、スープの中に炙りチャーシュー１枚。
麺量はつけめんとしては普通か少し多目。少し軟らかいかな。
麺を食べ終わり「油多いし塩分強いし飲まずに帰ろうかな」と
自問自答数分…結局頼みました。
が、ココで忘れていたことを思い出させられました。
「うーん、ネギだ(；￣▽￣)」　割ったとたんにネギ気が強烈に(苦笑)
おそらくネギを入れたばかりで煮込んでなかったりするとこうなるのかなと…

油に負けないためとしても塩気強過ぎなのと、800円と…ネギ気(苦笑)でこの採点。
貼ってあった雑誌の切抜きの文章に
「客の意見を聞き理解して出す」みたいなことが書いてあり
常連になれば色々聴いてもらえるのかなぁと思いながら退店。
「塩気・油減らして、イワシの粒子をザルで取って、ネギ気抜きで」とかｗ