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清澄町の交差点を清洲橋に向かった清洲橋通りの一つ目の信号の右側にお店はあります。まだできて時間がたっていないが、やっているときとやっていないときが不定期でたまたま暖簾が出ていたのでお邪魔する。店内はカウンター8席、テーブル4人掛け3卓の計20席。かざりっけの無い店内である。メニューはラーメン・塩ラーメン(各600円)と味噌ラーメン(700円)のみで後はトッピング。基本のラーメンを頂くことにする。出てきたラーメンは麺は支那そばと同じ細麺。具は煮豚とシナチク海苔と葱。いたってシンプルである。スープを一口すすると、魚介丸出しである。煮干・昆布・かつを節と鶏ガラスープ。でも決して嫌な味ではなく、すっきりした感じのスープである。麺にもよく絡む。ただもう少しインパクトがほしい感じである。
まだできて時間がたっていないが、やっているときとやっていないときが不定期でたまたま暖簾が出ていたのでお邪魔する。
店内はカウンター8席、テーブル4人掛け3卓の計20席。
かざりっけの無い店内である。
メニューはラーメン・塩ラーメン(各600円)と味噌ラーメン(700円)のみで後はトッピング。
基本のラーメンを頂くことにする。
出てきたラーメンは麺は支那そばと同じ細麺。
具は煮豚とシナチク海苔と葱。
いたってシンプルである。
スープを一口すすると、魚介丸出しである。
煮干・昆布・かつを節と鶏ガラスープ。
でも決して嫌な味ではなく、すっきりした感じのスープである。
麺にもよく絡む。
ただもう少しインパクトがほしい感じである。