なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそバターカレーラーメン(手揉み麺)」@えびすラーメンの写真2007/5/26 昼  (閉店)
ラーメン連食埼玉川島町・坂戸市
1年10ヶ月ぶり3回目
あぢとみ食堂で食べ終わりこちらに。
店の専用駐車場がに車を止め。
メニューに以前書いてあったカレー文字が消えてる。
女性店員さんにみそカレーできます?と
聞くとできると言うので注文

SB缶のカレー粉を投入してた。
チャーは脂身がかなり。肉質が少し硬い
濃い味噌でカレー味はほぼ感じない。
丼の下の方からスープを掻き回すと飲むとスパイシー
唐辛子やラー油はややピリ辛。

モヤシと刻みネギがかなり入っています。
麺は3種類(手揉み麺、青竹手打ち麺、極太麺)
麺を指定しないとつけめん以外は全部手揉み麺に。
ちなみにつけ麺の場合は全部極太麺になるそうです。
手揉み麺は太さにバラつきがありツルシコ〜

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

カレー味の味噌なんですね。う〜ン見たこともなければ食ったこともないw
こんなのもあるんですね〜いや勉強になりますね。

チなみに
http://www.ramendb.com/score/41637

は、カレー味の醤油なんですけど、今度の遠征時にいかがでしょうか?

328GTB | 2007年5月27日 20:12

こんばんは!現在腹減ってますw
さて、

>フッフッフサロマですね〜チェック済ですよ〜

あっやっぱですか、失礼いたしました会長w

>いいですね〜次回遠征時はぜひこちらのカレーを食べたいですね〜

そんなに期待されてもな〜オッかなイッスw

>その時は、時間があったらお付き合いくださいますよう宜しくお願い致します。
七月に伺いますから〜

え〜7月は12日〜15日(多分)いませんw逆に私がそちらに行かせていただきます。
そうそう6月の金曜日でしたっけ有給とるのですか?金はな〜子供の送り迎えが・・・
でも、できる限り待ってますからね!

328GTB | 2007年5月28日 21:43