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69点
皇帝塩ラーメン[ラーメン/塩]
えびすラーメン（埼玉県坂戸市）どらどん

ちょっと前に食べた時の採点です。

スープは上品な感じに上手く整えてある気がします。最近のこってり系の塩とは違いしょっぱくなく喉ごしが良い。

　麺もスープに合っていてバランスは良いです。ただ麺は歯ごたえと言うかコシと言うか食感がもの足りなく麺自体は好みではありません。

問題は全然量が足りません。かなり量が少な目です。別に安ければ問題もないのですがこの値段でこの量では「食事」をしにきて物足りないではダメでしょう。

　と言う訳でラーメンとしては可も不可もなく。完全に『名前負けした塩ラーメン』です。（苦笑）

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