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仕事で所用ができ，大井町で昼食。駅前の京浜東北線を渡る橋のかかった道路より，一つ裏通り(道幅1.5メートル前後)の飲み屋街にあり，かなり分かりづらい立地です。昭和のラーメン屋さんの雰囲気そのまま，14時過ぎだというのに，ほぼ満席だった。小ぶりの丼で，焦がしネギのスープは飲みやすい。麺は平打ち麺。プラス評価としてはチャーシューと玉子チャーシューは硬かったが，あの味付けは，昔ながらのチャーシューのお味で，大変懐かしくも美味しかった。玉子は，流行りの半熟ではなく，完全に茹できったもの。でも白身に層が出来るぐらいに，じっくりと味付けされていて，少々濃い目の味が美味しかった。ラーメン自体は，高得点とは思えないが，チャーシューと玉子も「昔ながらの作り」で好感が持てるので，プラス４点としました。
のはろ
りょうま
トーキョースペリア
satoru
ぬれいえふ
仕事で所用ができ，大井町で昼食。
駅前の京浜東北線を渡る橋のかかった道路より，
一つ裏通り(道幅1.5メートル前後)の飲み屋街に
あり，かなり分かりづらい立地です。
昭和のラーメン屋さんの雰囲気そのまま，14時
過ぎだというのに，ほぼ満席だった。
小ぶりの丼で，焦がしネギのスープは飲みやすい。
麺は平打ち麺。プラス評価としてはチャーシュー
と玉子
チャーシューは硬かったが，あの味付けは，昔な
がらのチャーシューのお味で，大変懐かしくも美
味しかった。
玉子は，流行りの半熟ではなく，完全に茹できった
もの。でも白身に層が出来るぐらいに，じっくりと
味付けされていて，少々濃い目の味が美味しかった。
ラーメン自体は，高得点とは思えないが，チャーシ
ューと玉子も「昔ながらの作り」で好感が持てるの
で，プラス４点としました。