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週一回この近所に来ている事と、徳島ラーメンという触れ込みに惹かれて入店。夜9時頃の入店。大学の近所という事もありもはや人が引けた時間らしく、店内には先客2名。食券を購入し、威勢の良い店員さんに渡す。雰囲気は良い。椅子が木なので、腰痛の人にはツラいかも。ほどなく、ラーメン到着。チャーシューではなく、バラ肉の煮込んだような物が入っている。これはこれで美味しいのだが、スープが好みではなかった。濃厚な味わいは、むしろ心地よいしょっぱさよりは甘みが目立つ。ピーナツか何か入っているのだろうか。味が分離してしまっているのかと思いよく混ぜてみたが、変わらず。美味しい点もあった。もやしが絶品であった。店内にもやしが特別である旨は書かれていたが、これはまさにその通り美味しかった。5/14 21時頃。
ようじ
翔太郎
〒
ひぐま
わた邉
Y
ほどなく、ラーメン到着。チャーシューではなく、バラ肉の煮込んだような物が入っている。これはこれで美味しいのだが、スープが好みではなかった。濃厚な味わいは、むしろ心地よいしょっぱさよりは甘みが目立つ。ピーナツか何か入っているのだろうか。味が分離してしまっているのかと思いよく混ぜてみたが、変わらず。
美味しい点もあった。もやしが絶品であった。店内にもやしが特別である旨は書かれていたが、これはまさにその通り美味しかった。
5/14 21時頃。